Indlæg

Skal jeg undgå fedt for at tabe mig?

Hej Karsten.

 

Tak for dit spørgsmål, som er et spørgsmål jeg ofte får, og meget gerne vil svare på.

Mange går med den opfattelse, at for at kunne tabe fedt og slanke sig, skal de helst undgå fedt. Dette er dog ikke sandt.

 

Der findes et hav af slankekurer, med enten højt eller lavt fedtindhold og det er vidt forskelligt, hvad der fungerer bedst for den enkelte. Den mest effektive diæt er den der bliver holdt og skal munde ud i en livsstilsændring ellers bliver det ikke langtidsholdbart.

 

Du kan sagtens tabe dig, selvom en stor del af den energi du indtager kommer fra fedt, så længe du er i kalorieunderskud.

Hvilken type knækbrød skal du vælge?

 

Hvad er vigtigst?
Når du skal vælge knækbrød generelt, er det primært indholdet af følgende 4 ting du skal kigge efter; Kalorier, fedt, fiber og salt. Det er indholdet af disse, der afgør hvor sundt et produkt du har fat i.

Udseende og sundhed hænger ikke altid sammen
Når du kigger på indpakningen af de to typer knækbrød, synes Coops knækbrød måske umiddelbart sundest, da du ser en masse kerner, som ikke er tilstede på Urtekrams knækbrød.

Kig altid på næringsindholdet
Hvis du er i tvivl, så brug altid lige et minut på at vende produkterne om, og læs næringsindholdet. I dette tilfælde ser næringsindholdet således ud på de to produkter.

Næringsindhold pr. 100 g.

 CoopUrtekram
Kalorier476330
Fedt26 g1,8 g
Salt2,7 g1,25 g
Kostfibre15 g16 g

Én klar vinder
Når vi sammenligner de to produkter på denne måde, ses en tydelig vinder.
Knækbrødet fra Urtekram vinder alle kategorier. Især når vi kigger på kalorie- og fedtindholdet, er der kæmpe stor sundhedsmæssig forskel. Ét stykke knækbrød fra Coop indeholder omkring 100 kcal, hvor Urtekrams knækbrød kun indeholder ca. 40 kcal.
Knækbrødet fra Urtekram er også nøglehulsmærket, som det ses på forsiden af indpakningen. Dette er altid et godt pejlemærke i forbindelse med det sunde valg.